Κυριακή, 9 Δεκεμβρίου 2012

Παραισθησιογόνα μανιταρόπιτα!!!

Είναι τέλεια σου λέω!!!

2 συσκευασίες μανιτάρια (όποιο είδος προτιμάτε: κονσέρβα, πορτο μπέλο, πλεβρώτους ή παραισθησιογόνα!πλάκα κάνω!)
3 καρότα είτε τριμμένα είτε σε φετούλες
4 κόκκινες πιπεριές
2 μεγάλα κρεμμύδια (τα κόκκινα είναι πιο νόστιμα και επίσης λειτουργούν ως αντισταμινικό!το ξέρατε?)
2 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 μικρή κρέμα γάλακτος (κατά προτίμηση με χαμηλά λιπαρά)
100 γρ. φέτα
6 αυγά
200 γρ. τυρί τριμμένο
σουσάμι
 και τα απαραίτητα λάδι, αλάτι, πιπέρι (από δω και πέρα θα τα λέμε ΛΑΠ!)

για τη διαδικασία παρακαλώ κάντε σχόλιο!!!

Η Μπούλε θέλει να μάθει τη διαδικασία!!
Λοιπόν παιδάκια κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τα τσιγαρίζουμε μαζί με τα κρεμμύδια. Οι μερακλίδες και οι μπεκρίδες μπορούν να ρίξουν κ λίγο κρασάκι. Εννοείται ότι βάζουμε ΛΑΠ ε?
Τα ρίχνουμε σε ένα ταψί με τα καρότα και τις πιπεριές και πετάμε κ το αλευράκι. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε και τα αυγά αφού πρώτα τα χτυπήσουμε με την κρέμα γάλακτος. Ρίχνουμε και τη φετούλα μας. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το τυράκι από πάνω και στην κορυφή πάει το σουσάμι!

Μπουλίτσα καλή όρεξη! Θέλω να μου πεις εντυπώσεις!Σε φιλώ από μακριά!